Isti material, ki velja za kirurške vsadke in komponente reaktivnih motorjev, se zdaj pojavlja v kuhinjskih loncih in ponvah. Za družine z majhnimi otroki je varnost prepričljiva.
Težava z "ne{0}}stick"
Večina kuhinjske posode, ki se -ne oprijema, se opira na kemične prevleke - običajno PTFE ali keramične kompozite -, ki preprečujejo prijemanje hrane. Ti premazi delujejo. Dokler jih ne.
Ko se prevleka obrabi - zaradi vsakodnevne uporabe, stika s kovinskimi pripomočki ali kuhanja pri visoki{1}}vroti -, se zgodi dvoje:
1.Učinkovitost -neoprijemljivosti se poslabša- hrana se začne prijemati in izgubi svoj namen
2.Izpostavljena površina lahko sprošča spojinev hrano - skrb, ki se stopnjuje pri kuhanju za dojenčke in malčke, katerih manjša telesna teža naredi bolj ranljive za sledove onesnaževal
Za družine, ki pripravljajo otroško hrano - kuhanje jajčne kreme na sopari, kuhanje mehkega kongeja, kuhanje kislih paradižnikovih-omak - ni vprašanje, ali premaz deluje. Vprašanje je, kaj se zgodi, ko odpove.
Titanium v celoti odpravi vprašanje.
Zakaj je titan drugačen
Premaz ni potreben - material sam je rešitev
Titan je sam po sebi ne{0}}reaktiven. Njegova površina naravno tvori gosto oksidno folijo titanovega dioksida (TiO₂), ki zagotavlja:
- Brez izpiranja težkih kovin- tudi pri dolgotrajnem stiku s kislo hrano (paradižnik, kis, citrusi)
- Brez kemičnega premaza za razgradnjo- zaščita je sestavni del kovine, ne nanaša se nanjo
- Medicinska biokompatibilnost-- isti material, ki se uporablja pri nadomestkih kolkov, zobnih vsadkih in kirurških vijakih
Za družinsko kuhinjo to pomeni:brez prevleke, za katero bi morali skrbeti, brez kemikalij za izpiranje, brez roka uporabnosti glede varnosti.
Lahek: ker starši potrebujejo proste roke
Starš, ki kuha večerjo, redkokdaj samo kuha. Ena roka meša lonec; drugi drži malčka, se oglasi na telefon ali seže po sestavini.
| Material | Gostota | Tipična teža lonca |
|---|---|---|
| Nerjaveče jeklo | ~7,9 g/cm³ | Težka -, še posebej, ko je polna |
| Lito železo | ~7,2 g/cm³ | Zelo težka |
| Titan | ~4,5 g/cm³ | ~40 % lažji od nerjavečega jekla |
Gostota titana je približno57 % iz nerjavečega jekla-, vendar je njegova moč primerljiva. Rezultat: lonec, ki je strukturno robusten, vendar ga je bistveno lažje dvigniti, preliti in premikati z eno roko.
Za vsakodnevno kuhanje med starševstvom lažja posoda ni razkošje. To je praktična potreba.
Enakomerno ogrevanje: manj kurjenja, manj nadzora
Neenakomerna porazdelitev toplote povzroča vroče točke -, ki zažgejo hrano, ustvarjajo trdovratne ostanke in zahtevajo nenehno mešanje. Za počasi{2}}kuhane jedi, kot so kaše, juhe in enolončnice, to pomeni, da ves čas kuhanja stojite pri štedilniku.
Toplotne lastnosti titana - zmerna prevodnost v kombinaciji z dobro toplotno difuzivnostjo - omogočajo enakomernejšo porazdelitev toplote po kuhalni površini v kombinaciji s primernim inženiringom-osnove lonca.
Praktična korist:manj vročih točk, manj gorenja, manj potrebe po nenehnem mešanju- sprosti čas za drugih sto stvari, ki jih mora starš narediti.
Odporen-na praske in enostaven za čiščenje
Titanov naravno oblikovan oksidni film zagotavlja izjemno odpornost proti praskam:
| Scenarij čiščenja | Nerjaveče jeklo | Ne{0}}prevlečen premaz | Titan |
|---|---|---|---|
| Uporaba kovinske lopatice | praske | Poškoduje premaz | Brez vidnih poškodb |
| Čiščenje z abrazivno gobo | praske | Uniči-nelepljivo plast | Brez izgube zmogljivosti |
| Obsedel-na hrani | Zahteva namakanje in drgnjenje | Zahteva namakanje in nežno čiščenje | Večinoma čisti |
| Rja ali korozija | Možno na zvarih in praskah | N/A (vendar okvara premaza) | Se ne pojavi |
| Zadrževanje vonja | Možno | Možno | Brez - kemično inerten |
Za družinsko kuhinjo, kjer čiščenje poteka med kopanjem in časom za spanje, kuhinjska posoda, ki jo je enostavno{0}}očistiti, ni nepomembno udobje - ampak je nujnost-prihranka časa.
Praktična resničnost: kako družine uporabljajo posodo iz titana
Posoda iz titana je odlična v natančnih scenarijih, ki opredeljujejo družinsko kuhanje:
| Kuharska naloga | Prednost titana |
|---|---|
| Priprava otroške hrane(dušeno jajce, mehka kaša) | Brez izpiranja kemikalij v občutljivo hrano za dojenčke |
| Kisle omake(na osnovi paradižnika,-kisa) | Brez reakcije s kislinami - brez kovinskega okusa, brez kontaminacije |
| Dnevno cvrtje- | Lahek -, ki ga lahko med večopravilnostjo upravljate z eno roko |
| Dolgo dušenje(juhe, enolončnice, kostna juha) | Enakomerna toplota - manj gorenja, manj nadzora je potrebno |
| Hitri obroki med tednom | Enostavno čiščenje - sperite in pojdite |
| Uporaba kovinske posode | Površina,-odporna na praske - ni potrebe po posebnih pripomočkih |
Vsak lonec, ponev in posoda iz titana se začne kot skrbno obdelana titanova surovina - list za oblikovana telesa kuhinjske posode, palica za ročaje in pribor. Kakovost površine, kemična čistost in sposobnost oblikovanja, ki določajo končni izdelek, so v celoti odvisne od kakovosti izhodnega materiala.
Baoji Yibaite New Materials Technology Co., Ltd.je visokotehnološko-podjetje za obdelavo titana vBaoji, provinca Shaanxi - Kitajska dolina titana. Dobavljamo materiale iz titana, ki se uporabljajo v kuhinjski posodi, izdelkih,-ki so v stiku z živili, in potrošniškem blagu:
| Izdelek | Aplikacija za posodo |
|---|---|
| Plošče in listi iz titana | Ohišja posode - lonci, ponve, voki, pekači |
| Palice in palice iz titana | Strojno obdelani ročaji, gumbi pokrova, zakovice |
| Titanove žice | Nosilci ročajev, mrežice cedila, pritrdilni elementi za montažo |
| Titanovi trakovi | Natančno{0}}oblikani robovi, ojačitveni trakovi, robovi pokrovov |
Razpoložljive ocene:
- 1. razred- največja čistost, optimalna sposobnost oblikovanja, najboljša površinska obdelava - vrhunska izbira za kuhinjsko posodo in hrano-izdelki v stiku
- 2. razred- industrijski standard za potrošniško kuhinjsko posodo - odlično ravnotežje med močjo, uporabnostjo in varnostjo hrane
- Specifikacije po meri na zahtevo
Vsi izdelki so odposlani spotrdila o popolnem preskusu mlina-, ker mora biti tisto, iz česar vaša družina jé, preverjeno čisto.
Ne glede na to, ali ste proizvajalec kuhinjske posode, ki razvija linijo izdelkov iz titana, potrošniška blagovna znamka, ki ocenjuje titan za vrhunske kuhinjske izdelke, ali distributer, ki oskrbuje rastoči trg kuhinjske posode iz titana -, smo pripravljeni razpravljati o vaših zahtevah.
Takeaway
Lonček iz titana ne obljublja čudežev. Obljublja nekaj preprostejšega:da posoda, ki se dotika hrane vaše družine, ne bo nikoli izpraznila kemikalij, nikoli ne bo rjavela, nikoli ne bo izgubila prevleke in je nikoli ni treba zamenjati.
Za starše, ki berejo oznake sestavin, raziskujejo varnost otroške hrane in jim je mar, kaj gre v telo njihovih otrok - posoda iz titana ni trend. To je logičen,-znanost-podprt odgovor na vprašanje, ki si ga zastavi vsak starš:Je to varno?
Pri titanu je odgovor trajen.